Proizvodnja sira „Lički škripavac” je osim svoje upotrebne vrijednosti u svakodnevnom životu žitelja planinskog dijela Primorja i Like, prepoznatljiv simbol regionalnog identiteta. O ugledu „Ličkog škripavca“ svjedoče razne tradicionalne gospodarske i kulturno-umjetničke manifestacije kojima se prenosi tradicija, običaji i kulturna baština ličkoga kraja, a u sklopu kojih se prezentira i „Lički škripavac“ kao jedan od simbola Like.